Das war ein Sommer in der Imkerei. Nachdem die kalte Witterung im Frühjahr ziemlich auf die Ernteergebnisse aus der Rapstracht geschlagen hat, konnten wir schon kurz nach deren Ernte einen ziemlich dunklen Waldtrachthonig ernten, mit viel Robinie, Blatthonig und Brombeerblüte. Sehr lecker, sagen alle, die diesen Honig bereits probiert haben. Sommerernte weiterlesen →